A 2400 kilomètres de Paris à vol d’oiseau, la Crète fait voisiner les sommets et les rivages. Le carrousel des batteurs de blé alimente de modestes moulins aux focs de toile blanche. Dans les villages de montagne, les hommes marchandent et palabrent ; les femmes cardent, tissent la laine et dévident l’écheveau. La population tout entière porte les pièces du trousseau lors de la noce traditionnelle. Les notables dansent le pendozali sur le mail. En l’absence de routes praticables, le mulet règne sur les sentiers. Les monastères reflètent leur double tradition chrétienne et byzantine. L’île de Spinalonga, fortifiée par les Vénitiens, héberge trois cents lépreux. Le site de Knossos témoigne de la civilisation minoenne. Le mythe du Minotaure y est omniprésent sur les fresques. Le site possède le plus ancien égout connu, des celliers, d’énormes jarres à huile et des poteries, minutieusement reconstituées. Devant l’ancien arsenal vénitien du port d’Héraklion, les raisins secs sont chargés pour l’exportation.